LA BARBE'Q

LA BARBE'Q

C'est la saison des barbec ! Alors on vous a conconcté une sauce Barbe'Q au petit oignon ! Il s'agit de la recette traditionnel mais quelque peu revisitée. Le capitaine à deux passions dans la vie : Les piments (ça je pense que tout le monde l'a compris) et le whisky. En s'arrêtant lors de son périple quotidien le Capitaine à amaré son navire sur les cotes écossaises d'Islay, plus particulièrement de la distillerie Ardbeg... Du coup l'idée lui vint de remplacer le traditionnel bourbon américain par un brevage tourbé, un Ardbeg 5 ans d'âge Wee Beastie... résultat un bonheur de tourbe sur vos grillades et dans vos gosiers !

Effets : Douce, goutue, légèrement relevé et un finish fumé de tourbe magnifique.

Conseils d'utilisation : Honnetement absolument tout ! mais une petite préférence avec un boeuf ou un porc éffiloché. Sinon évidemment toutes les grillades ! 

Ingrédients : Piment Habanero (5%), oignon jaune, ail, purée de tomate, sucre cassonade, sauce worchester, citron jaune, paprika, huile d'olive, vinaigre de cidre, poivre... et un peu d'Ardbeg 5 ans d'âge Wee Beastie.

Note de puissance : 1/5

Contenance : 100ml