LA BOMBA - NIVEAU 1

LA BOMBA

Avec ses 16% de piment habanero ne la sous-estimez pas.

Pour les jeunes matelots voulant quelques petites sensations. A base de poivron rouge, d'oignon d'ail et agrémenté de papaye, de pitaya de coriandre et de paprika. la température monte d'un coup mais se calme vite.

Effets : La bombe habanero est instantanée… se dissipe rapidement !

Conseils d'utilisation : Lors d'un barbecue, sur vos viandes ou dans vos plats à base de riz et de poulet. Peut être utilisé aussi en apéritif en le servant avec des tortillas et un guacamole. 

Le conseil du capitaine : sur vos grillades de poulet, mettre en toute fin de cuisson, au pinceau, un aller/retour de  sauce. Même procédé pour une cuisson au four. 

Ingrédients : Piment habanero (16%), poivron rouge, oignon rouge, ail, gingembre, papaye brésilienne, pitaya mexicaine, paprika, jus de citron jaune, huile d'olive, vinaigre, sel et poivre. 

Note de puissance : 2/5 

Contenance : 100ml