LA BOMBA - NIVEAU 2

LA BOMBA

Pour pirates chevronnés, 35% de piment habanero. A base de poivron rouge, d'oignon d'ail et agrémenté de papaye, de pitaya de coriandre et de paprika. De quoi vous faire sauter par dessus bord pour faire redescendre la température.

Effets : Une véritable explosion nucléaire… à contre temps !

Conseils d'utilisation : Lors d'un barbecue, sur vos viandes ou dans vos plats à base de riz et de poulet. Peut être utilisé aussi en apéritif en le servant avec des tortillas et un guacamole. 

Le conseil du capitaine : sur vos grillades de poulet, mettre en toute fin de cuisson, au pinceau, un aller/retour de  sauce. Même procédé pour une cuisson au four. 

Ingrédients : Piment habanero (35%), poivron rouge, oignon rouge, ail, gingembre, papaye brésilienne, pitaya mexicaine, paprika, jus de citron jaune, huile d'olive, vinaigre, sel et poivre. 

Note de puissance : 4/5 

Contenance : 100ml